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usdt不用实名(www.caibao.it):冬至不吃饺子岂非白活 隧道羊肉饺子这样做才够味

   今天根据节气来说,是一定要吃饺子的!同时,老话也说“好吃不外饺子”,吃饺子有一种说法是为了纪念名医张仲景,谢谢他在冬天用羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制“娇耳汤”治疗人们的耳朵冻疮,以是,现在一些区域,另有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的顺口溜儿。作为隧道的北方人来说,冬至不吃饺子简直太罪过了!看似庞大的饺子实在做起来是稀奇简朴的,冬季羊肉的滋补功效是最好的,不妨让四海网小编为你推荐羊肉饺子的最佳做法!

  主料:羊肉适量 面粉适量

  辅料:猪肉适量 水萝卜适量

  调料:色拉油2大勺 食盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 生抽适量 香油1小勺 水适量

  羊肉饺子的做法1.面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用

  2.羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗清洁后,切小块

  3.猪肉和羊肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅

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  4.花椒少量用开水浸泡,冷却后撇出花椒,只留花椒水

  5.将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里,边搅拌边吊水

  6.打好的肉馅里,加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌平均

  7.水萝卜洗濯清洁后,切成丝,剁碎后,用手攥出多余水分,和肉馅放一起

  8.葱姜切末后倒入肉馅里,一起搅拌平均

  9.醒好的面揉搓,下剂子,擀皮包馅

  10.水开后煮饺子

         冬至吃饺子这个礼貌可不能坏了,以是不妨让小编为你推荐鲜味有好吃的羊肉饺子做法,一口一个,吃起来最过瘾了!


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