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usdt自动充提教程网(www.6allbet.com):原创 它是“平价版国宴菜”,3块钱能搞定一大碗!鲜到汤底都不剩

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原题目:它是“平价版国宴菜”,3块钱能搞定一大碗!鲜到汤底都不剩

稀奇有意思,之前做菜的时刻,我儿子总说蘑菇吃着像素鲍鱼,豆制品吃着像肉,正好这几天在家翻电视又看到了黄磊先生的经典节目,我就跟宝宝说,要不今天咱们来煲一锅素佛跳墙吧!

说做就做,翻出冰箱的3种蘑菇加2种豆制品,它是冬天一定要喝的,热乎乎的汤。虽然是素的,但保证能让味蕾获得知足!

而且,蘑菇本就是自然的提鲜调味料,更别说多种混在一起,效果简直爆棚了,一口下去就知道鲜美滋味是什么。

豆制品我用了豆腐和芽菜,一个是软软嫩嫩的,另一个是香香脆脆的,这样能让宝宝吃到更多滋味。若是你家里恰好有食材,那么素豆翅、豆腐皮什么的也可以加上。

作为“平价版的国宴菜”,它是那种又浅易、又快手、又家常的类型,不用十几个小时的小火慢炖,也不需要昂贵的食材,只要你家里有菌菇类和豆制品就足够,简朴又好吃。

尤其前阵子刚补了一通的大鱼大肉,若是你也像我一样有点吃不动了,不如试试这个素版的“佛跳墙”?

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

豆腐100克 / 芽菜30克 / 鸡蛋1个

白玉菇30克 / 海鲜菇30克 / 款项菇6个

辅料:盐 / 鲜菇粉

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

款项菇提前用温水浸泡2小时以上。

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*款项菇就是香菇的幼年期,约莫2~3cm的小香菇。泡发好的款项菇肉质稀奇紧实,没有的姐妹可以直接用家里的新鲜香菇取代。

02

款项菇、白玉菇、海鲜菇、芽菜,放入滚水锅中焯水一次,然后捞出。

03

白玉菇、海鲜菇切成小段,豆腐切成小丁。

*若是宝宝月龄比较小,品味能力还不够,那么芽菜你们也别忘记二次处置一下,切成小段。

04

锅中刷油,先打入1个鸡蛋,煎至底部定型后翻面。

05

鸡蛋煎至两面微黄后,加入适量热水。

06

待水烧沸后,锅中继续加入海鲜菇、白玉菇、款项菇、豆腐,煮约2分钟。

07

最后加入芽菜,鲜菇粉和盐调味道,将所有食材搅拌平均。

08

熟透后盛入碗中,品尝一下,可以说是汤鲜味美!

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